Soupe à la citrouille

Bonjour à tous,

désolé pour ce petit contre-temps mais voici enfin une recette facile de soupe à la citrouille, qui pour nous n'est pas mauvaise du tout.

Speciale dédicace pour nos amis Greg et Emeric, surdoué de cuisine depuis la naissance !

Pour cette période d'Halloween, je me suis dit pourquoi pas me deguiser en plus du simple défi.

Vous savez que je n'ai pas froid aux yeaux ni aux ...

Bref voici la petite recette :

-Faire revenir un oignon

-Faire dorer 150 g de lardons

-Pendant ce temps enlever la peau de la demi  citrouille, couper des morceaux grossièrement

-Ajouter les bouts de citrouille à l’oignon et aux lardons,

-Saler, poivrer

-Recouvrir d’eau, avec un kubor,

-Cuire 15 minutes,

-Mixer, sans trop mixer pour garder des petits bouts de lardons.

-Rajouter une vache qui rie

         Bon appétit